No availability
No availability
Best Rate Guarantee
Exclusive member rates
Late check out
Savings on dining
Premium WiFi
Complimentary stays and
upgrades.
24x7 dedicated guest assistance
Chacun de nos restaurants offre une saveur distincte. Dînez sous les étoiles ou sur les rochers volcaniques au bord de l'océan
Pour une expérience culinaire inoubliable au bord de la plage.
Pour une expérience culinaire inoubliable, laissez-vous guidé vers une table disposée sur les rochers volcaniques émergeant de l'océan. Fruits de mer frais, salades, pâtes, pizzas et même votre prise personnelle cuisinée comme vous l'aimez, le tout agrémenté par le son des vagues. On the Rocks est ouvert quotidiennement...
Déjeuner : 12h00 à 15h00
Dîner : 19h00 à 22h30
Réservation 48 heures à l'avance.
Cuisines créole, indienne et internationale pour le petit-déjeuner et le dîner.
Naturellement éclairé pendant la journée et offrant une vue magnifique sur l'océan, notre restaurant gastronomique prend un autre visage dans la soirée. Le plan d'eau est éclairé par des torches enflammées et, de l'autre côté de l'océan, les lumières scintillantes du port de Port Louis peuvent être vues. Savourez une...
Petit déjeuner : 7h00 à 10h30
Dîner : 19h00 à 22h30
Un endroit spécial avec des menus spéciaux.
La Poudrière est un bâtiment historique restauré, datant du 18ème siècle, avec des murs et des sols en pierres rustiques, des tonneaux à vin anciens et des lustres. Une cuisine créole traditionnelle est proposée pour le dîner les mardis et jeudis. Un dîner en privé peut être arrangé sur demande.
Code...
Réservation 48 heures à l'avance.
Boissons spécialement sélectionnées avec vue imprenable sur l'océan.
Notre bar est un espace ouvert avec un toit de chaume traditionnel offrant une vue imprenable sur l'océan. Chaque soir les mélodies du piano d'ébène sont emportées par la douce brise marine. Confortablement installé à une table rustique en chêne ou sur un canapé confortable, dégustez des cocktails, du champagne, vins...
10h00 à 23h30
Pour une expérience culinaire unique en soirée.
Le samedi et dimanche soirs, The Herb Trail propose un cadre al fresco communautaire avec un foyer souterrain et un fumoir dans un jardin d'herbes aromatiques. Un menu de quatre plats cuisinés lentement dans un foyer souterrain, construit à cet effet dans le jardin d'herbes aromatiques. Les délices comprennent un plateau...
"Samedi et dimanche
19h00 à 22h30
Réservation 48 heures à l'avance."
